Monday, April 26, 2010

Evo Morales, las Hormonas, los Transgénicos y la Existencia de Dios

Sin duda el tema de Evo Morales y sus declaraciones acerca de las posibles desviaciones en hombres de su ser debido al consumo de pollo criado con hormonas creó una gran polémica.

Todos los medios de comunicación tanto tradicionales como no tradicionales se dedicaron a divulgar y comentar las supuestas declaraciones del presidente boliviano.

Titulares de distintos medios decían Evo Morales culpa a el pollo por homosexualidad, también leí “Evo Morales culpa a transgénicos por homosexualidad”.

Twitter no fue la excepción y cayó en el juego mediático de los grandes consorcios. Leía en mi TL de Twitter que Evo culpa a la Coca-Cola por homosexualidad y calvicie, también escribían algunos tuiteros “pollos son los culpables de el crecimiento en número de gays” y así por estilo fueron la mayoría de comentarios tanto en redes sociales, como en medios tradicionales. Creo que fui de los muy pocos en defender declaraciones de Evo Morales.

¿Quién es Evo Morales? Evo Morales es el primer presidente indígena electo en la historia de Bolivia, de orígenes humildes, un campesino y luchador social, al igual que Lula da Silva, Sebastián Piñera, José Alberto Mujica, fue electo democráticamente contrario a los que muchos piensan que es un dictador.

 ¿Por qué defendí las declaraciones de Evo Morales?

Muy simple, el no es la primera persona, ni será la última en tratar de ligar lo que comemos, y sus posibles efectos negativos en nuestra salud y medio ambiente. Pero antes de profundizar en este tema me gustaría lanzar la siguiente interrogante.

¿Por qué muy pocos se burlan de la creencia de miles de millones de seres humanos en un Dios a pesar de no existir una prueba científica de su existencia hasta el día de hoy?

La respuesta desafortunadamente no la sé, lo que si se es que las probabilidades de la existencia de un dios omnipotente son muy pero muy bajas como lo afirma el Dr. Richard Dawkins en su libro El Espejismo de Dios. Si efectivamente no hay pruebas suficientes a la existencia de Dios y sin embargo la creencia en Dios es muy popular en todo el mundo, muy pocos en la televisión se atreverían a cuestionarla existencia de dios, y sin duda muy pocos políticos se atreverían a decir que no creen en dios.

Lo que es mucho más claro es la evidencia científica de los efectos negativos tanto en la salud humana como en el medio ambiente debido al uso de alimentos transgénicos y animales alimentados con hormonas.

No hay evidencia científica de que la homosexualidad es consecuencia directa de ingestión de hormonas o transgénicos, lo que si hay evidencia es que la ingestión tanto de hormonas o de transgénicos tiene repercusiones en nuestra salud. Los animales que son creados con hormonas desarrollan crecimiento anormal, es increíble ver vacas que con dificultad caminan debido al crecimiento y excesivo peso de sus ubres, también los pollos que son suplementados con hormonas de crecimiento, desarrollan una pechuga grande que proporcionalmente no corresponde a las características naturales de un pollo.

Nosotros de manera indirecta ingerimos estas hormonas al consumir carne de pollo, res y cerdo, también a través de los productos lácteos y huevos.

En un experimento realizado con roedores en dos diferentes bodegas que almacenaban granos transgénicos y granos no transgénicos se encontró que roedores no consumieron absolutamente ningún grano de la bodega donde almacenaban granos transgénicos, solo lo hicieron en la bodega con granos no transgénicos. ¿Por qué el roedor no consumió granos con material transgénico? Esa pregunta se la deben de contestar ustedes.

P.D. Aquí las declaración textual de Evo Morales respecto a transgénicos y hormonas: "En el tema de la alimentación, la papa holandesa y la papa originaria, pero esa papa que no es como para alimentarse. mientras la papa originaria, eso saben los hermanos, la llamada papa Imilla, la papa Llocalla, tan sabrosas. pero también satanizadas. Cuando hablamos del pollo, el pollo que comemos está cargado de hormonas femeninas por eso los hombres cuando comen ese pollo tienen desviaciones en su ser como hombre. Este dato demuestra que el occidente cada vez nos trae más veneno y más veneno.
La calvicie, que parece normal, es una enfermedad. En Europa casi todos son calvos y esto es por las cosas que comen. Mientras que en los pueblos indígenas no hay calvos porque no comemos otras cosas. Pueden verme a mí, por si acaso. La calvicie es un resultado de comer alimentos transgénicos. Estoy seguro, casi seguro y espero no equivocarme....

Sunday, April 18, 2010

Somos invisibles aquí en Canadá: Parte I


Antes que nada me gustaría dejar en claro que tengo un cariño inmenso por Canadá, admiro su sistema político parlamentarista, sus grandes instituciones y sobre todo su gente, nunca he recibido un trato discriminatorio en los ya casi 10 años  de vivir en este país tan hermoso. Pero esta columna no es acerca de mi si no de los trabajadores agrícolas temporales mexicanos
Cada año  llegan a Canadá aproximadamente 19 mil trabajadores agrícolas temporales  como parte del Programa de Trabajadores Agrícolas Temporales ( SAWP por sus siglas en ingles) se calcula que más de la mitad de ellos son mexicanos .
Mi experiencia con los trabajadores agrícolas temporales mexicanos nació después de ver por ahí del 2003 el documental El Contrato el cual describe los abusos hacia los trabajadores mexicanos por parte de los patrones de las granjas agrícolas.
Inmediatamente después de ver dicho documental, mi esposa y yo nos dimos a la tarea de buscar a dichos trabajadores  con la idea de conocerlos  y escuchar sus historias, después de una extensa labor de búsqueda en los alrededores de la ciudad de Toronto, nos encontramos con una población que se llama Bradford, Ontario aproximadamente   localizada a 70 kilómetros de Toronto, esta población se ha convertido en pequeño pueblo lleno de mexicanos, especialmente los viernes donde una gran mayoría de mexicanos hace sus compras de alimentos en este dia. Es inconfundible reconocerlos, muchos de ellos aprovechan el día también para hablar a sus familias desde las ya casi extintas casetas telefónicas, además de verlos pasar en bicicletas, o caminar en las calles en grupos de dos o más.



Desafortunadamente no todo es color de rosas en esta historia
En esta ocasión me gustaría compartir algunas desafortunadas y tristes experiencias que algunos trabajadores agrícolas mexicanos han tenido y que no han sido escuchadas. Muchos de ellos me han dicho que es como si no existieran, somos invisibles aquí en Canadá un trabajador  me dijo.
Hay una granja agrícola donde trabajan aproximadamente de 20-25 trabajadores mexicanos, las condiciones de vivienda en esta granja son deplorables, la vivienda  que les es otorgada a los trabajadores no es una casa, es una especie de vagón de un tráiler acondicionado para vivir en el.
Los cuartos son pequeños,  cuenta con solo un baño, además de cocina y una pequeña estancia.
La vivienda está localizada dentro de la misma farma (término utilizado por trabajadores agrícolas mexicanos para describir las granjas agrícolas). A pocos metros de ella se encuentra un contenedor grande que es utilizado para almacenar pesticidas, no cuenta con señalamientos en español  adecuados sobre toxicidad, te preguntaras bueno es Canadá ahí se habla el ingles no el español, pero la diferencia aquí es cada año trabajadores agrícolas mexicanos son los que laboran, hay que recordar que la mayoría de ellos son campesinos, de muy bajos niveles de educación y que no hablan ni entienden el ingles.
De acuerdo al SAWP por sus siglas en ingles, el patrón de la granja agrícola proveerá de una vivienda que se encuentre en buenas condiciones, también deberá proveer de utensilios de cocina, y cobertores para las literas esto como parte de las obligaciones con las que cuenta el patrón.
Antes de la llegada de los trabajadores agrícolas dicha vivienda debe ser inspeccionada por las autoridades de salubridad. Me queda claro que no ha sido el caso en esta farma.
 El consulado de México en Canadá tiene como mandato asistir a los mexicanos en Canadá, esta farma ha sido reportada innumerable veces y por lo que me dicen los trabajadores mexicanos  el Consulado se ha hecho de la vista gorda.
 La semana pasada platique con un par de trabajadores  que arribaron recientemente y me comentaron que su vivienda está llena de ratas, y los utensilios de cocina contaminados con las heces fecales de dichos rodantes. También se quejaron de falta de cobijas, sabanas y de no contar con secadora para la ropa.
 Las horas que trabajan son extensivas de 12-15  horas diarias de arduo trabajo, siete días a la semana, descansan el día que llueve, lo cual es impredecible, muchas veces los coffe breaks y horas de comida son mínimas o son acortados.
El salario por hora que reciben es de aproximadamente $8 dólares canadienses, por supuesto que si los conviertes a peso mexicanos suena muy bien, pero si comparamos los que ganan trabajadores de la construcción que de solo inicio ganan de $15-16 dólares canadienses por hora hasta $30-35, además si son sindicalizados solo trabajan 5 días a la semana y no trabajan días festivos, de trabajar en días festivos ganan  1.5 veces más  por hora al igual que si rebasan las 40 horas en una semana.
Las subsecuentes horas a las 40 serán pagadas 1.5 veces más por hora, es decir después de las 40 horas si alguien gana $20 dólares la hora en este periodo ganaran $30 dólares en lugar de $20 
La comparación que realizo entre el trabajo en la construcción y el trabajo en granjas agrícolas es porque la intensidad y la dificultad de trabajar en granjas y campos agrícolas son muy similares, y quizás más difícil que el trabajo en la industria de la construcción.
El abuso por parte del patrón en esta farma es conocido por parte de muchos otros trabajadores agrícolas que laboran en la región.  Esta columna Continuara en Parte II



Sunday, April 11, 2010

Ratings y distracción es el objetivo

No cabe duda que el nivel periodístico en México está en decadencia, la nota sensacionalista ocupa las primeras planas en diferentes medios de comunicación tanto como en televisión, radio, internet y prensa escrita. El caso del futbolista Cabañas fue un claro ejemplo, recordemos que en SDPnoticias apareció la foto del futbolista tirado en el suelo con sangre, en el noticiero mas visto en México que conduce López Doriga la nota principal fue el atentado contra el jugador americanista, más de la mitad del programa se le dedico a esta noticia, El Sr. Doriga como pocas veces exigía justicia y se le notaba molesto. En su programa radiofónico López Doriga decía que la gente de la delegación donde se suscito el atentado eran unos corruptos. Como transcurrían los días esta nota seguía dominando la vida informativa de México a pesar de que 7 días después del atentado al futbolista se suscito una masacre en Cd. Juárez donde 15 jóvenes fueron asesinados.


La noche del lunes del 1 de Febrero la reacción ante la masacre de Cd. Juarez por parte del Sr. López Doriga no fue de indignación, es mas seguía hablando del futbolista Cabañas y su estado de salud, como una nota más se menciona la masacre de Cd. Juárez.

La decadencia del periodismo en México se debe a que no existen periodistas buenos en México? Lo dudo, mi hipótesis es la siguiente.

La cobertura informativa y el análisis del acontecer en México por parte de periodistas como es el caso de Ciro Gómez Leyva, Carlos Loret de Mola, López Doriga y Carlos Marín no es cosa accidental, es muy predecible. La forma en que escriben sus columnas no podrás encontrar diferencias significativas tal vez de estilo pero no de fondo. ¿Es casualidad? ¡Por supuesto que no!

Estos personajes considero se benefician de manera económica por hacer ese tipo de periodismo, el trabajo de ellos es ocultar, manipular y marcar la agenda de temas que se deben tratar y no tratar en el contexto nacional. El objetivo es mantener el status quo, desalentar la crítica y la reflexión sobre la problemática nacional. El caso Paulette es un Reality Show dice Jenaro Villamil de Proceso, y si efectivamente así es los ratings y la distracción es lo que importa.

El asesinato de los niños Martín y Bryan Almanza Salazar por parte del ejército mexicano es un claro ejemplo de cómo el periodismo manipula y oculta la información. El asesinato de dos niños inocentes en Tamaulipas por parte del ejército no ha recibido la misma atención que el caso Paulette.

Desde el día que el ejército asesino a Martin y Bryan los principales periodistas afamados por Televisa han escrito en sus columnas de la siguiente manera:
 Carlos Marín a dedicado 5 columnas al caso Paulette, seguido por Loret de Mola que ha escrito en dos ocasiones al igual que López Doriga, en el fondo se encuentra sorpresivamente Ciro Gomez Leyva y por si fuera poco Adela Micha entrevisto a la madre de la niña Paulette, me pregunto ¿cuántas columnas estos personajes han escrito acerca del caso Martin y Bryan? cero, si cero veces, ni una sola palabra le han dedicado a la muerte de dos niños inocentes que fueron asesinados por elementos del ejército mexicano.

P.D. Federico Arreola ha caído en el juego de Televisa al dedicarle 2 columnas al caso Paulette y cero columnas al caso de los niños Martín y Bryan Almanza Salazar